복어조리기능사
복어조리기능사
복어 요리의 포인트 전수
복어 요리의 포인트 전수
자격증 취득을 위한 노하우
취업과 창업을 위한 전문가 코스
자격증 취득을 위한 노하우
취업과 창업을 위한 전문가 코스
■ 교육과정
- 수업일수 : 이론+실기(매주 4~5회) 주 2회 X 3개월
- 수업시간 : 이론+실기(일일 3시간)
- 수강료 : 15회 100만원
■ 필기시험
- 시험시간 : 60분
- 시험과목 : 복어 재료관리, 음식조리 및 위생관리 총 60문제, 60점이상 합격
■ 실기시험
- 시험시간 : 56분
- 시험과목 : 복어위생관리, 복어 기초 조리실무, 복어 부재료손질,
복어 부위감별, 복어회 국화모양 조리, 복어 껍질초회 조리, 복어죽 조리
- 합격점수 : 100점 만점에 60점 이상 합격
■ 접수방법 : 전화상담 및 방문접수
김해영지요리직업전문학교 / 경남 김해시 가락로34 3층,4층 / 055-321-0447,0448
■ 교육과정
- 수업일수 : 이론+실기(매주 4~5회) 주 2회 X 3개월
- 수업시간 : 이론+실기(일일 3시간)
- 수강료 : 15회 100만원
■ 필기시험
- 시험시간 : 60분
- 시험과목 : 복어 재료관리, 음식조리 및 위생관리
총 60문제, 60점이상 합격
■ 실기시험
- 시험시간 : 56분
- 시험과목 : 복어위생관리, 복어 기초 조리실무,
복어 부재료손질, 복어 부위감별,
복어회 국화모양 조리, 복어 껍질초회 조리, 복어죽 조리
- 합격점수 : 100점 만점에 60점 이상 합격
■ 접수방법 : 전화상담 및 방문접수
김해영지요리직업전문학교
/ 경남 김해시 가락로34 3층,4층
/ 055-321-0447,0448
CURRICULUM & SCHEDULE
CURRICULUM & SCHEDULE
ⓒ 김해영지요리직업전문학교 Co.,Ltd.
ⓒ 김해영지요리직업전문학교 Co.,Ltd.
ADDRESS.
(도로명) 경남 김해시 가락로 34 (원용빌딩 3층,4층)
(사업자번호) 622-95-01862
Store
ADDRESS.
(도로명) 경남 김해시 가락로 34 (원용빌딩 3층,4층)
(사업자번호) 622-95-01862
Store
Quick menu
FAX. 055-321-8088
MAIL. kch5134@hanmail.net