CURRICULUM & SCHEDULE
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일식조리기능사
일식조리기능사
일식의 기초부터 합격의 기쁨까지
일식의 기초부터 합격의 기쁨까지
전통적인 기본일식 19가지
다양한 식재료의 이해와 손질방법, 조리법
강의경력 30년의 합격 노하우
전통적인 기본일식 19가지
다양한 식재료의 이해와 손질방법, 조리법
강의경력 30년의 합격 노하우
일식조리기능사 실기항목
일식조리기능사 실기항목
■ 교육과정
- 수업일수 : 이론+실기(매주 4~5회)
- 수업시간 : 이론+실기(일일 3시간) 총 80시간
- 수강료 : 12회 60만원
■ 필기시험
- 시험시간 : 60분
- 시험과목 : 일식 재료관리, 음식조리 및 위생관리 총 60문제, 60점이상 합격
■ 실기시험
- 시험시간 : 50~70분
- 시험과목 : 일식 19가지
- 합격점수 : 100점 만점에 60점 이상 합격
■ 교육과정
- 수업일수 : 이론+실기(매주 4~5회)
- 수업시간 : 이론+실기(일일 3시간) 총 80시간
- 수강료 : 12회 60만원
■ 필기시험
- 시험시간 : 60분
- 시험과목 : 일식 재료관리, 음식조리 및 위생관리 총 60문제, 60점이상 합격
■ 실기시험
- 시험시간 : 50~70분
- 시험과목 : 일식 19가지
- 합격점수 : 100점 만점에 60점 이상 합격
ⓒ 김해영지요리직업전문학교 Co.,Ltd.
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ADDRESS.
(도로명) 경남 김해시 가락로 34 (원용빌딩 3층,4층)
(사업자번호) 622-95-01862
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